O Instituto Kairós Ética e Atuação Responsável é uma entidade civil sem fins lucrativos, fundada em 2000
 
 
O Kairós se propõe a:
 
  1. Promover a educação: para o Consumo Responsável, pautada pela educação ambiental, popular e em valores;
  2. Produzir e difundir conhecimento acerca dos temas de referências (Consumo Responsável, Comércio Justo e Solidário, Economia Solidária, Segurança Alimentar e Nutricional e Agroecologia)
  3. Desenvolver ações de formação em Comércio Justo e Solidário para os atores da cadeia produtiva;
  4. Contribuir para a consolidação do Comércio Justo e Solidário e fortalecimento da Economia Solidária;
  5. Desenvolver estratégias de comercialização justa e solidária visando a aproximação entre produtores e consumidores em sintonia com os movimentos de Segurança Alimentar e Nutricional e agricultura orgânica / agroecologia.

   Para atingir os objetivos acima expostos, atuamos a partir de quatro eixos interligados:
 
 
1- Educação e Pesquisa
 
 
Com base na metodologia Entender para Intervir, abordada no Manual Pedagógico Entender para Intervir: por uma educação para o Consumo Responsável e o Comércio Justo (Instituto Kairós e Artisans du Monde-2005- vide ilustração abaixo), o Kairós tem trabalhado junto a diversos segmentos da educação formal e não formal (comunidades, agricultores, empreendimentos da economia solidária, entre outros). Atualmente o Instituto Kairós, juntamente com a ANTEAG, Onda Solidária e Faces do Brasil, está atuando na coordenação da Formação do Planseq- Plano Nacional Setorial de Qualificação em ECOSOL 2008 e 2009 da Rede Comércio Justo e Solidário (MTE/SENAES/SPPE) nos segmentos da agroecologia, artesanato e confecções.
 
 
2-Articulação
 
 
O Kairós participa de diversas instâncias de articulação buscando a interação dos movimentos em prol do Consumo Responsável, Comércio Justo e Solidário, Economia Solidária, Segurança Alimentar e Nutricional e Agroecologia. É membro do conselho de gestão do Faces do Brasil (www.facesdobrasil.org.br), representando o grupo de trabalho: Pesquisa e formação em Comércio Justo e Solidário; representa a cadeira de consumidores no CPORG-SP (Comissão da Produção Orgânica - SP); integra o Conselho Gestor Regional do CFES-SE (Centro de Formação em Economia Solidária), entre outros.
 
 
3- Intervenção (ações concretas / práticas)
 
 
O Kairós busca contribuir para a formação de grupos de consumo e outras estratégias de comercialização de modo a aproximar produtores e consumidores de acordo com princípios e critérios do CJS e fomentar a construção de Sistemas Participativos de Garantia e de logística solidária.
 
 
Atualmente o Kairós participa da gestão do Núcleo de Consumo Pólis/ Kairós, integrado à Rede de Consumo Coletivo e de Cooperação Econômica / Sementes de Paz, que comercializa produtos agroecológicos da economia solidária; integra o Grupo de Trabalho para estruturação da Rede de Comercialização Solidária SP; e coordena o Projeto "Promoção do Consumo Solidário nos Territórios Rurais- Estratégias para dinamização das relações comerciais justas e solidárias na perspectiva de integração entre produtores e consumidores" (MDA/SDT) nos estados de Pernambuco, Paraíba e Ceará onde vem estimulando a promoção da formação em Consumo Responsável e Solidário e a dinamização de sua prática, junto às BSC's - Bases de Serviço de Apoio à Comercialização nesta região.
 
 
4- Comunicação
 
 
O Kairós desenvolve e mantém um site(www.institutokairos.net) e busca difundir informação de produção e comercialização justa e solidária, e de consumo responsável; contribuindo no desenvolvimento de campanhas de mobilização, de geração de alerta e de promoção destes conceitos e de suas práticas.